器からデザインします

Lesson

 

 今朝の仕入れはちょっと出遅れて5時に市場に着いたのですが、なんと駐車場がいっぱい! 「あれ?」と思ったのですが、敬老の日、お彼岸、秋の婚礼で、「母の日」以来の混みかたでした~!

 

 このケーキみたいなアレンジは、フレンチコースを受講中の生徒様の作品「ゲフェース」です。凹凸感をとても上手に使って、思わず「可愛い♪」と声をあげてしまうほど素敵に仕上げてくださいました!