これは、フレンチコースのアレンジで使う「ゲイラックス」という葉です。 カエルさんが乗ってしまうような小さくて短い可愛い葉なのですが、これを丸めてデフォルメしたりして使います。

普段あまり目にしない葉ですが、お花屋さんで売っている500円～1000円ほどのプチブーケでたまに使われています！

レッスンでは色々な花材をご用意して、新しい発見をして頂きたいと思っています☆